胡椒薄荷
拉丁學名:Mentha piperita
科名:唇形科(Lamiaceae)
原產於歐洲一區，由葉片蒸餾萃取而成，亦有"歐薄荷"的稱呼，
它是水薄荷和綠薄荷的混種，有著清涼透徹的氣味，讓人一聞便提神亢奮，
因它獨特的氣味，被廣泛用於各種產品上，像是日常中最常見到的牙膏，
能夠去除異味，氣味相當討喜，廣受大眾喜愛。
目前市面上薄荷精油大致分為兩種:
歐薄荷(胡椒薄荷):Mentha piperita
綠薄荷:Mentha citrata
胡椒薄荷是薄荷種類裡面目前唯一一個被拿來醫療用的種類，早期就被古人拿來藥用，
到現今更是許多醫師都肯定它能改善結腸痙攣、脹氣、消化不良...等症狀，
可以說是相當具有醫學價值，不但如此，工作疲倦時拿來擴香有極佳的效果，光是聞到它的氣味就能感受到一股清涼，
讓頭腦能夠保持清醒，不論是在家中或是出門在外，使用起來都相當合適，
頭痛暈車時也能和植物油.基底油混合，少量塗抹在太陽穴的位置，
可以有效減緩頭暈想吐的症狀。
